Biscuits, sucre ajouté dans le café, pain blanc ou encore lait de vache… tous ces aliments contiennent du sucre. Il est donc difficile d’éviter ce dernier au quotidien. En revanche, il est tout à fait possible de diminuer sa consommation en prêtant attention à quelques points. En voici certains....
Nutrition
Les compléments alimentaires, véritables alliés bien-être au quotidien
Longtemps réservés aux personnes suivant un régime alimentaire particulier, les compléments alimentaires deviennent de véritables alliés santé. Les compléments alimentaires sont de plus en plus consommés en France comme dans le reste du monde. Un flou s’éternise aujourd’hui encore quant à leurs effets sur la santé des consommateurs. Pour...
Pourquoi manger bio ?
Les mauvaises langues disent que manger bio, c’est surtout une mode, une tendance. Or, manger bio, c’est avant tout prendre soin de son corps tout en préservant également la nature. Nous vous présentons dans cet article de bonnes raisons pour passer au bio. Manger mieux et prendre soin de...
Les missions du diététicien
Le diététicien est le professionnel chargé de suivre et de conseiller des particuliers dans leur alimentation. Œuvrant dans le domaine paramédical, il est soumis au Code de la santé publique et est tenu par le secret professionnel. Il exerce soit en cabinet privé, soit à l’hôpital ou en restauration...
Les différents types de gras
En termes de nutrition, les acides gras constituent les bases des lipides. Ils sont classifiés en 3 groupes, dont les insaturés, les saturés (ou essentiels) et les trans. Ces matières peuvent provenir de la nature ou des produits manufacturés. Ces substances peuvent aggraver les maladies tout comme elles sont...